Tête-à-tête in cucina

Città

Torino

In che quartiere vivi a Torino? Ce lo puoi descrivere?
Abito in centro.

Avanguardia – Eccellenza – Audacia: quali luoghi di Roma assoceresti a queste parole?
Avanguardia: il Museo dell’automobile 
Eccellenza: ilMuseo del cinema 
Audacia: il mio ristorante, il Magorabin

Torino tra 20 anni, o forse meno. In quale direzione andrà?
Sarà sempre di più capitale europea di cultura e gastronomia.

Se fossi il sindaco di Torino cosa cambieresti?
Aprirei gli spazi per investimenti di capitali dal resto del mondo per la creazione di nuove infrastrutture.

Un cuoco quando finisce di lavorare dove va a mangiare? Quali sono i tuoi posti preferiti?
Mi piace rilassarmi in vinerie o birrerie di vario genere.

Se non vuoi spendere più di 30 euro dove vai a mangiare a Torino?
Al Casamago.

foto di Filippo Thiella

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PROTAGONISTI

@magorabin

Chef  & Owner // Magorabin

@daniel_canzian

Chef & Owner // Ristorante Daniel