Tête-à-tête in cucina

Rendez-vous

Roma

Galleria Borghese

Una straordinaria collezione artistica incastonata in un giardino senza tempo, un luogo di grande cultura immerso nella natura viva. Ogni volta che percorro i sentieri che conducono a Villa Borghese ho la sensazione di flâner lungo le allées del Jardin du Luxembourg, o di uno dei grandi parchi pubblici parigini in cui trascorrevo le mie domeniche durante i miei anni parigini.

Un legame segreto ma indiscutibile unisce qui l’Italia e la Francia, e si materializza – una volta entrati nei meravigliosi spazi della Galleria – nella celebre scultura di Paolina Borghese Bonaparte (sorella di Napoleone e moglie del principe romano Camillo Borghese) del Canova, tra le opere più celebri del neoclassicismo e uno dei capolavori immortali dello scultore veneto.

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Chef // Ristorante Daniel